全省首场“新徽菜·名徽厨进军营” 活动在宣城举行

点击数：24342022-09-29 17:21:01    来源：省技能人才管理服务中心

9月16日，全省首场“新徽菜·名徽厨进军营”活动在武警宣城支队举行，省人社厅副厅长刘少华、宣城市政府副市长董红明、宣城市政协副主席程观远等出席活动。

活动现场，来自当地的徽菜大师走进武警宣城支队食堂，同炊事班战士交流烹饪实操技巧，帮助提升厨艺技能，并现场传授一品锅、徽州老卤、特色小炒肉等徽菜美食制作技艺，将地道徽味带入军营，提升徽菜的传播度和影响力。

为常态长效推进“五进”活动，宣城市酒店餐饮烹饪行业协会现场与武警宣城支队签订军营烹饪技能提升培训合作协议，将选派烹饪大师为部队免费开展技能提升培训和人才评价，让官兵吃得健康、学有所获。

下一步，省人社厅将按照服务基层“应需求、求实效、解难题”的要求，进一步丰富拓展“新徽菜·名徽厨进基层”活动方式内容，依托现有场地和资源，以名徽厨就地就近开展服务为主，突出展现技能技艺，宣传技能人才政策，服务劳动者强技能、助创业、促增收。

活动开始前，刘少华一行还深入宣酒集团生产一线，为该企业首批特级技师颁发证书。